米樂家食材
米樂家國際貿易
MILLET'S HOME · 苗栗 · 自 2008
2026 / 05 / 20
星期三 · 09:30 更新
系統運作中
OPERATIONS WAR ROOM · 五月

戰情室

公告 · 業績 · 倉配 · 包裝 · 採購 · 財務 · 一頁掌握
今日營收
NT$ 186,420
▲ 12.3% vs 昨日
本月累計 vs 目標
72%
$3.18M / $4.40M
本月新成交客戶
9
▲ 較上月 +3 家
未收款總額
$428K
▲ 較上週 +18K
庫存緊急警示
6品項
雞蛋・沙拉油・五穀粉 …
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
01 / 公司重要公告
2026/05/19 · 09:30

公司重要公告總經理室 · 行政發布

🔴 重要 發布 2026/05/18 · 副總經理
5/22(五)端午連假前出貨高峰
全員 06:00 集合 · 排定加班
因應端午檔期,請業務、司機、包裝、倉管同仁配合提前到班;採購已備足蛋品 1,800 盒、沙拉油 320 桶。連假期間 5/30–6/1 公司休息,5/29 前須完成全數客戶配送。
影響:全公司 負責:副總 · 倉管
🟡 緊急 05/19
竹南門市冷藏冰箱維修
今 13:00–15:00 暫停冷藏品進貨;廠商已預約。
🟠 提醒 05/19
六月績效面談排程
總經理 6/2–6/6 與各部門面談,請填寫自評表。
🟢 一般 05/17
新增供應商:苗栗東興雞蛋場
5/20 起加入合作;採購聯絡人:建宏。
🔵 流程 05/15
蝦皮出貨 SOP 更新 v2
包裝照片需上傳雲端;新表單已掛在 LINE 群。
米樂家戰情室 · 02/17
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
02 / 倉配 · 業務司機績效
本月 1–19 日 · 範例資料

業務司機績效送貨業績 · 協助工作 · 車輛狀態

1
阿明 哥
9078-YV · 5T · 苗栗線
本月送貨
$1.18M
單數 / 客戶
142 / 38
達成 月目標118%
🟢 定檢 8月 🟡 保養 5/24 ✓ 違規 0
2
家進 哥
AYV-9988 · 3.5T · 竹南線
本月送貨
$1.04M
單數 / 客戶
128 / 34
達成 月目標104%
🟢 定檢 11月 🟢 保養 6/12 🟡 違規 1 · $1,800
3
恩瑋 哥
BMM-6813 · 3.5T · 苑裡線
本月送貨
$892K
單數 / 客戶
116 / 29
達成 月目標89%
🔴 定檢 5/30 即將到期 🟢 保養 6/02 ✓ 違規 0
4
小豪
CDW-1360 · 3.5T · 公館線
本月送貨
$764K
單數 / 客戶
98 / 24
達成 月目標76%
🟢 定檢 7月 🔴 保養 已逾期 🔴 違規 2 · $3,200
📋 協助工作份量 · 五月累計
送貨之外,為團隊做的事
項目 說明 阿明 家進 恩瑋 小豪 合計
🛒 補貨補中苗 / 竹南 / 苑裡 門市 23 次27 次21 次18 次 89 次
🥚 載蛋養雞場載蛋(次/盒) 6 / 7208 / 9604 / 4805 / 600 23 次 / 2,760 盒
📦 蝦皮寄送蝦皮(次/件) 12 / 18410 / 15815 / 21211 / 146 48 次 / 700 件
♻️ 回收資源回收次數 8 次5 次7 次9 次 29 次
🔄 調貨調貨(次/廠商金額) 9 / $32K6 / $21K11 / $38K7 / $24K 33 次 / $115K
🧹 倉庫整理倉庫 / 留守時數 4 次 / 12h6 次 / 8h5 次 / 16h8 次 / 14h 23 次 / 50h
📋 理貨理貨備貨 / 整理雞蛋 18 / 32022 / 28014 / 42020 / 360 74 次 / 1,380 盒
⭐ 協助分(綜合) 88 92 🏆 102 95 總分 377
米樂家戰情室 · 03/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
03 / 業務 · 開發業績
本月 1–19 日 · 範例資料

業務開發業績拜訪・報價・成交 · 怡君 + 雅婷

本月開發漏斗
目標:拜訪 60 · 報價 24 · 成交 8
★ 拜訪 52 / 60 家
87%
本週新增 8 家 · 集中通霄、三義、苑裡
📝 新報價 19 / 24 家
79%
轉換率 36% · 較上月 +5pp
🎉 新成交 9 / 8 家 · 達標
113%
首單合計 $284K · 預估月貢獻 $640K
🎉 本月新成交 · 9 家
福樂海鮮 · 苗栗 阿婆牛肉麵 · 頭份 客家小館 · 三義 田媽媽食堂 · 苑裡 玉清自助餐 · 苗栗 山城農會餐廳 · 公館 竹南夜市攤 × 2 通霄漁港小館
📝 待回覆報價(本週需追蹤)
頭份大華餐廳$48K5/16 寄出
三義雅築民宿$22K5/17 寄出
通霄海岸咖啡$18K5/18 寄出
竹南鐵板燒$36K5/18 寄出
本月新客首單 · 平均金額 $31.6K
米樂家戰情室 · 04/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
04 / 本月 MVP 排行榜
2026/05 · 截至 19 日

本月 MVP 排行榜業績、開發、店長三組 Top

🚛 司機送貨金額
本月累計
  1. 1
    阿明哥
    苗栗線
    $1.18M
  2. 2
    家進哥
    竹南線
    $1.04M
  3. 3
    恩瑋哥
    苑裡線
    $892K
  4. 4
    小豪
    公館線
    $764K
📈 業務開發成績
新成交 + 報價金額
本月 MVP
怡君
新成交 9 家 · 首單 $284K · 報價中 $124K
星拜訪
52
新報價
19
助理 雅婷:協助跟單 27 筆 · 對帳協助 14 家
🏪 三店銷售排行
本月來客 / 營業額
  1. 1
    中苗雜貨舖
    苗栗市 · 店長 + 5 人
    $1.42M
    3,840 來客
  2. 2
    金春發雜貨舖
    竹南 · 店員 2 人
    $684K
    1,920 來客
  3. 3
    野草便利商舖
    苑裡 · 店員 2 人
    $512K
    1,460 來客
米樂家戰情室 · 05/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
05 / 採購 · 預計到貨
採購 · 智慧篩選 · 範例資料

採購預計到貨優先顯示:今日 · 客戶預訂 · 缺貨追單

今日到貨
2
合計 $132K
本週到貨
10
合計 $392K
客戶特殊預訂
4
3 待到 / 1 追單
缺貨追單
1
粽葉 · 備援廠
合作廠商
15
本月新增 1 家
🚛 今日 / 明日到貨
立即排定收貨
到貨廠商 / 品項金額
今 09:00新港鮮蛋場
紅蛋、白蛋 1,200 盒
$84K
今 14:00大成沙拉油
沙拉油 18L × 60 桶
$48K
明 10:00聯華食品
麵粉、五穀粉 80 包
$32K
明 15:00苗栗農會
在地米 200kg、地瓜粉
$28K
📋 倉管 · 志強 收貨小計 $192K
⭐ 客戶特殊預訂
追蹤客戶承諾日
玉清自助 · 端午粽葉 追單中
200 紮 · 需 5/27 前 · 備援廠已詢
苗北飯店 · 法國奶油 5/24 ±1
30 條 · 廠商海運追進度
客家小館 · 真空板鴨 5/20 到
已抽真空 · 廠商週三出車
福樂海鮮 · 進口黑豬 5/21 到
已下訂日豐 · 客戶要求 5/22 前
📅 本週後續 5/22–5/28
5/22 五味全食品$38K
5/22 五 ★東興雞蛋場 新$42K
5/23 六義美食品$24K
5/26 二永信乳品$18K
5/28 四台糖食品$22K
本週採購總額 $392K
本月累計 $1.68M
米樂家戰情室 · 06/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
06 / 業務 · 客戶需求 & 漲跌價
怡君 · 雅婷 · 範例資料

客戶特殊需求 & 商品漲跌價司機、業務、門市同步注意

📌 客戶特殊需求公告
業務 + 司機請務必確認
福樂海鮮餐廳 · 到貨須在 10:00 前
中午營業要備料 · 請家進哥優先排程
每日
苗北飯店 · 14:00 後到貨
中午宴會中無法收貨 · 阿明哥
每日
🥚
客家小館 · 指定 5/22 到 真空板鴨
真空抽完才送 · 已通知廠商
5/22
🧂
玉清自助 · 端午粽葉 200 紮預訂
5/27 前必到 · 備援廠商已聯繫
追單中
🐟
通霄漁港小館 · 每週二、五 冷凍魚
下車前致電 · 客人會幫忙搬
週二週五
📊 商品漲跌價公告
本週起生效
品項原價新價變動
🥚 紅蛋(盒/30入) $135 $148 +9.6%
🥚 白蛋(盒/30入) $118 $128 +8.5%
🛢️ 大成沙拉油 18L $820 $860 +4.9%
🌾 在地米 30kg $1,250 $1,180 −5.6%
🧈 安佳奶油 454g $285 $310 +8.8%
🐟 冷凍鯖魚(箱) $680 $640 −5.9%
🧂 細鹽 5kg $95 $95 持平
💡 採購建議:奶油與紅蛋下週還會漲,建議推促銷消化現庫。
米樂家戰情室 · 07/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
07 / 包裝 · 進度與蝦皮出貨
美玲 · 今日 09:00 更新

包裝部門進度 & 蝦皮出貨已完成 · 排程 · 待調貨

✅ 今日已包裝完成
總件數 186 · 8 品項
商品數量完成時間
綜合蜜餞 300g42 包07:50
古早味五穀粉 600g28 罐08:20
放牧紅蛋禮盒 10 入36 盒08:45
客家鹹豬肉 600g24 條09:10
嚴選沙拉油禮盒18 盒09:25
地瓜粉 1kg38 包— 進行中
📋 今日剩餘包裝排程
依庫存緊急度排序
白蛋家庭包(10 入) 急·缺貨 60 盒
綜合蜜餞 600g 30 包
在地芋頭酥 8 入禮盒 蝦皮熱賣 24 盒
花蓮米菓 200g 常備 40 包
🛒 蝦皮賣場 · 本日已包件數 即時
128
本月累計 1,840 / 2,400 件 77%
月底前還需 560 件 · 平均每日 47 件
🔄 蝦皮出貨需門市調貨
倉庫缺 · 需從門市搬
商品缺數調貨自
古早味肉鬆 200g18 罐中苗門市
客家麻糬禮盒12 盒苑裡門市
放牧蛋禮盒8 盒中苗門市
古早味黑糖塊22 包竹南門市
仙草凍粉14 包苑裡門市
✓ 恩瑋哥 11:30 苑裡 → 倉庫 · 順路帶回
米樂家戰情室 · 08/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
08 / 倉管 · 庫存警示
志強 · 09:30 盤點

庫存緊急警示 & 養雞場進蛋紅燈品項立即補單 · 蛋源前瞻

🚨 庫存低於安全水位
6 品項待補
🥚 紅蛋(散裝) 14 / 120 盒
下次到貨 5/19 16:00 · 新港鮮蛋
🛢️ 沙拉油 18L 22 / 200 桶
已下單 60 桶 · 預計今日到
🌾 五穀粉 600g 38 / 200 罐
需 5/22 前補單
🧂 細鹽 5kg 46 / 200 包
未下單 · 採購請評估
🌶️ 五香粉
12 / 80 · 待補
🍯 黑糖塊
18 / 100 · 待補
🐔 養雞場進蛋預估 · 未來 7 天
三家合作雞場
日期雞場預估盒數負責司機
05/19 今新港鮮蛋場480家進
05/20苗栗山城雞場320阿明
05/21新港鮮蛋場520恩瑋
05/22 ★東興雞蛋場 · 首批600阿明
05/23新港鮮蛋場450小豪
05/24(日)
05/25苗栗山城 + 新港760家進
7 日預估進蛋 3,130
米樂家戰情室 · 09/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
09 / 財務 · 應收帳款
會計 · 智慧篩選 · 範例資料

未收款客戶只顯示需要採取行動的對象

當期 <30 天
$218K
12 家 · 正常
30–60 天
$126K
7 家 · 提醒
60–90 天
$62K
3 家 · 須追討
90 天 ↑
$22K
2 家 · 副總跟進
未收款總額
$428K
較上週 ▲ +$18K
⚠️ 需立即處理
逾期 > 7 天 或 單筆 > $30K
客戶金額狀態
苗栗中信飯店$42,600逾 38 天
苗北飯店$72,800逾 12 天
福樂海鮮餐廳$48,200大額未收
頭份大華餐廳$22,100即將到期
📞 業務 / 副總本週追討小計 $185.7K
📋 已承諾入帳日
客戶已回覆付款時間
客戶金額承諾日
玉清自助餐$36,5005/22 週五
三義雅築民宿$18,8005/25 週一
通霄海岸咖啡$27,2005/24 週日
山城農會餐廳$22,4005/30 週六
客家小館$28,4006/02 週二
✓ 預期 5/22–6/02 入帳小計 $133.3K
✅ 當期正常未收
14
合計 $109K · 帳齡 < 15 天
不顯示明細 · 走正常結帳流程
📈 未收款 4 週走勢
$382K
4/29
$394K
5/06
$410K
5/13
$428K
本週
連 4 週上升 · 須加強催收
米樂家戰情室 · 10/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
10 / 財務 · 對帳單作業
會計 · 行政助理 · 範例資料

對帳單寄送進度本月 22 家月結 · 5/25 前全數寄出

已寄送並確認
14
客戶已回簽
已寄但未確認
5
逾 5 天無回應
尚未寄送
3
今日 17:00 前完成
本月對帳進度
86%
19 / 22 家完成寄送
🚨 尚未寄出
3 家 · 立即處理
客戶金額
福樂海鮮餐廳
王經理
$48,200
三義雅築民宿
陳老闆
$18,800
苗栗中信飯店
林採購
$72,800
📌 雅婷 17:00 前小計 $139.8K
⏳ 已寄但未確認
5 家 · 電話追蹤
客戶寄出金額
苗北飯店5/05 14天$72,800
玉清自助餐5/11 8天$36,500
客家小館5/12 7天$28,400
頭份大華餐廳5/13 6天$22,100
山城農會餐廳5/14 5天$22,400
📞 行政助理今日電話確認小計 $182.2K
✅ 已完成簽回
14
合計 $1.42M · 等待付款
📋 本月寄送進度
19 / 22 家 86%
本月待辦
① 今日完成 3 家 PDF
② 明日電話確認 5 家
③ 5/25 前 22 家全達標
米樂家戰情室 · 11/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
11 / 門市 · 三店熱力
中苗 · 竹南 · 苑裡

三店銷售熱力圖本月來客、營收、熱銷品

中苗雜貨舖
苗栗市玉清路 39 號 · 037-324262
🏆 第 1
本月營業額
$1.42M
▲ 14.2% vs 上月
來客
3,840
客單價
$370
本月熱銷 Top 3
① 古早味肉鬆 · 168 罐
② 放牧紅蛋禮盒 · 142 盒
③ 在地米 5kg · 124 包
金春發雜貨舖
竹南鎮佳北一街 1 號 · 037-473200
第 2
本月營業額
$684K
▲ 8.6% vs 上月
來客
1,920
客單價
$356
本月熱銷 Top 3
① 沙拉油 18L · 86 桶
② 客家鹹豬肉 · 72 條
③ 綜合蜜餞 · 64 包
野草便利商舖
苑裡鎮信義路 33 號 · 037-855737
第 3
本月營業額
$512K
▲ 3.2% · 須加強
來客
1,460
客單價
$351
本月熱銷 Top 3
① 客家麻糬禮盒 · 58 盒
② 仙草凍粉 · 52 包
③ 紅蛋(散裝)· 48 盒
米樂家戰情室 · 12/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
12 / 財務 · 毛利率
會計 · 本月 1–19 日

毛利率追蹤哪些品項在賺、哪些在賠錢做工

整體加權毛利
21.4%
▲ 1.2pp vs 上月
高毛利品項
12項 ≥ 30%
主推蝦皮 + 門市
低毛利品項
7項 < 8%
須議價或淘汰
🏆 高毛利 Top 5
推主銷
古早味肉鬆 200g42.6%
客家麻糬禮盒38.2%
放牧紅蛋禮盒34.8%
綜合蜜餞 300g31.5%
仙草凍粉30.4%
⚠️ 低毛利 Top 5
議價或減配
沙拉油 18L4.2%
細鹽 5kg5.1%
砂糖 5kg5.8%
白蛋(散裝)6.4%
免洗筷(箱)7.2%
💡 建議:沙拉油、細鹽以「搭配組合」回升整單毛利
米樂家戰情室 · 13/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
13 / 服務 · 客訴與退貨
業務助理 · 範例資料

客訴 & 退貨追蹤本月 5/1 起 · 未結案優先

本月客訴
7
▼ 較上月 −3
已結案
5
平均 1.8 天
處理中
2
本週內結案
本月退貨金額
$8.4K
佔營收 0.26%
📋 客訴明細
最新事件在上
日期客戶品項原因處理狀態
05/18苗北飯店放牧紅蛋 30 盒 到貨後 3 顆破損補貨 3 顆 處理中
05/17福樂海鮮冷凍鯖魚(箱) 包裝破損、解凍輕微退換貨 · 改派阿明 處理中
05/14客家小館沙拉油 18L × 2 桶身凹陷退 1 補 1 已結案
05/12玉清自助客家鹹豬肉 口味反映偏鹹換批次 · 廠商修方 已結案
05/09頭份大華白蛋(盒) 到貨數量短 6 顆隔日補 已結案
05/06蝦皮買家 #5821綜合蜜餞 外箱受潮全額退款 + 補寄 已結案
05/03三義雅築在地米 30kg 米袋破裂更換 1 袋 已結案
米樂家戰情室 · 14/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
14 / 人事 · 出勤與榮譽
行政助理 · 09:30

員工出勤 & 壽星榮譽榜今日到班 17 / 20 · 五月壽星 3 位

👥 今日出勤
全公司 20 人
17
到班
2
外出
1
請假
0
遲到
3
兼職
外出 / 請假明細
怡君(業務)外出 · 苑裡新客拜訪09:00–12:00
建宏(採購)外出 · 東興雞蛋場驗收13:00–15:30
中苗門市 · 兼職 A事假全天
本月全勤候選 阿明、家進、美玲、雅婷、志強 · 5 人
🎂 五月壽星
家進 哥 5/08 · 司機
美玲 姐 5/15 · 包裝
雅婷 5/24 · 業務助理
🌟 本月榮譽榜
恩瑋哥 · 協助分 102 分
支援包裝+蝦皮 · 全月最高
怡君 · 新成交 9 家
超過月目標 113%
美玲 · 包裝 0 缺失
連續 3 個月零客訴
米樂家戰情室 · 15/16
米樂家
米樂家 · 戰情室Operations War Room
15 / 明日 5/20(三)作戰看板
副總 / 倉管

明日重點 & 預警5/20(三)· 提早一天備戰

📋 明日重點任務
負責人 · 優先級
P1
端午連假備貨 · 紅蛋 1,800 盒入庫
阿明哥 06:00 接貨 · 美玲 07:00 整理
立即
P1
福樂海鮮 5/22 板鴨確認
建宏 上午電話再確認 · 廠商出車時間
上午
P2
中苗門市補貨 · 肉鬆 + 紅蛋禮盒
家進哥 14:00 配送
下午
P2
蝦皮 端午檔期 上架
雅婷 + 美玲 · 12 組禮盒組合
全天
P3
對帳單 5 家追蹤回簽
行政助理 · 電話確認
下午
🌦️ 明日天氣 & 物流預警
☁️
陣雨 · 22–27°C
苑裡海線注意路滑
冷藏品多備保冷劑
🚗 車輛保養提醒
恩瑋 · BMM-6813機油 5/24 到期 · 苑裡線
阿明 · 9078-YV輪胎本週點檢 · 苗栗線
小豪 · CDW-1360本月油耗 −4% · 公館線
明日士氣口號
「把每一單,都當第一單。」
米樂家戰情室 · 16/16 · 一輪結束